Een cocktailavond thuis is een gezellige manier om samen met vrienden iets anders te doen dan gewoon een drankje drinken. Haal mooie glazen tevoorschijn, zet verschillende ingrediënten klaar en maak samen jullie favoriete cocktails.
Je hoeft hiervoor echt geen professionele bartender te zijn. Met een aantal eenvoudige recepten en de juiste benodigdheden kun je thuis al snel lekkere drankjes maken. Met deze 5 tips maak je van jullie volgende vriendenavond een echte cocktailavond.
Inhoudsopgave:
1. Kies vooraf een aantal cocktails
Bedenk vooraf welke cocktails jullie tijdens de cocktailavond thuis willen maken. Probeer niet tien verschillende recepten te kiezen waarvoor je allemaal andere ingrediënten nodig hebt. Dat wordt al snel duur en aan het einde van de avond blijf je waarschijnlijk met allerlei halfvolle flessen en ingrediënten zitten. Met drie of vier verschillende cocktails heb je meestal al genoeg keuze. Inspiratie nodig voor cocktail recepten?
Probeer cocktails te kiezen die van elkaar verschillen. Ga bijvoorbeeld voor een frisse Mojito met limoen en munt, een zoete Pornstar Martini met passievrucht en vanille en een bekende klassieker zoals een Espresso Martini. Houdt jullie vriendengroep meer van fruitige drankjes? Dan kun je bijvoorbeeld kiezen voor een Strawberry Daiquiri of Sex on the Beach.
Het is ook slim om cocktails te kiezen waarvoor je een aantal dezelfde ingrediënten kunt gebruiken. Limoen, bruiswater, munt en verschillende vruchtensappen kun je bijvoorbeeld voor meerdere drankjes gebruiken. Zo hoef je minder verschillende producten te kopen en voorkom je verspilling.
Maak vervolgens een klein cocktailmenu met de namen van de gekozen drankjes en eventueel de belangrijkste ingrediënten. Je kunt dit uitprinten, op een krijtbord schrijven of gewoon op een mooi kaartje op tafel zetten.
2. Haal de juiste benodigdheden in huis
Voor een cocktailavond thuis heb je naast de ingrediënten een aantal handige spullen nodig. Met de juiste benodigdheden wordt het maken van cocktails niet alleen makkelijker, maar ziet het er ook meteen een stuk leuker uit.
Een cocktailshaker is bijvoorbeeld handig om drankjes goed te mengen en koud te krijgen. Daarnaast is een maatbekertje of jigger fijn om de juiste hoeveelheden af te meten. Zo voorkom je dat de ene cocktail veel sterker wordt dan de andere. Heb je geen cocktailshaker? Dan kun je voor veel eenvoudige cocktails ook prima een goed afsluitbare glazen pot gebruiken.
Zorg ook voor verschillende cocktailglazen. Je hoeft echt niet voor iedere cocktail een speciaal glas te kopen. Met een paar mooie wijnglazen, longdrinkglazen en lage glazen kom je al een heel eind. Zet daarnaast rietjes, roerstaafjes en servetten klaar.
Wat zeker niet mag ontbreken is voldoende ijs. Vul vooraf meerdere ijsblokjesvormen of koop een zak ijs, want tijdens een cocktailavond gaat er vaak meer ijs doorheen dan je verwacht. Je gebruikt het niet alleen in de glazen, maar ook in de shaker om cocktails goed koud te maken.
Maak tot slot een klein schaaltje met garnering. Denk aan schijfjes citroen, limoen en sinaasappel, verse munt, aardbeien of ander fruit. Zet ook een snijplankje en mesje klaar. Zo kan iedereen zijn cocktail zelf afmaken en ziet zelfs een eenvoudige cocktail er meteen feestelijk uit.
3. Laat iedereen een cocktail maken
Maak de avond interactief door niet één persoon alle cocktails te laten maken. Laat iedere vriend bijvoorbeeld één drankje kiezen en voor de rest van de groep maken.
Je kunt er zelfs een kleine wedstrijd van maken. Geef na iedere ronde punten voor smaak en presentatie. Aan het einde van de avond kunnen jullie bepalen welke cocktail de favoriet was.
Houd het vooral gezellig: een drankje hoeft er echt niet uit te zien alsof het door een professionele bartender is gemaakt.
4. Serveer lekkere hapjes
Bij een cocktailavond thuis horen natuurlijk lekkere hapjes. Kies vooral voor kleine snacks die je gemakkelijk tussendoor kunt eten. Zo hoeven jullie niet uitgebreid aan tafel en kan iedereen ondertussen cocktails blijven maken en proeven.
Zorg voor een goede combinatie van zoute, frisse en warme hapjes. Zet bijvoorbeeld schaaltjes met nootjes en olijven neer en serveer blokjes kaas, druiven, stukjes komkommer en cherrytomaatjes. Ook stokbrood met verschillende dips, zoals aioli, hummus of kruidenboter, doet het altijd goed.
Wil je ook wat warme hapjes serveren? Denk dan aan mini-loempia’s, bitterballen, nacho’s met kaas, bladerdeeghapjes of kleine pizzahapjes. Kies twee of drie verschillende soorten, zodat je niet de hele avond in de keuken hoeft te staan.
Wil je uitgebreider uitpakken? Maak dan een complete borrelplank met kaas, vleeswaren, brood, dips, fruit en kleine snacks. Deze kun je vooraf klaarmaken, waardoor je tijdens de cocktailavond zelf meer tijd hebt voor je vrienden.
Benieuwd hoe je zo’n plank samenstelt? Bekijk dan onze blog ‘Borrelplank maken: 7 heerlijke tips voor de perfecte plank’ voor meer inspiratie.
5. Maak je cocktailavond thuis extra gezellig
Tot slot mag de juiste sfeer natuurlijk niet ontbreken tijdens je cocktailavond thuis. Gelukkig hoef je hiervoor niet je hele woonkamer te versieren of veel nieuwe decoratie te kopen. Met een paar simpele aanpassingen creëer je al snel een gezellige setting.
Begin bijvoorbeeld met de verlichting. Zet de felle lampen uit, dim de verlichting en steek een paar kaarsen aan. Heb je een lichtsnoer in huis? Hang deze dan rondom de tafel of cocktailbar voor extra sfeer. Zet daarnaast een gezellige playlist op met muziek die bij jullie vriendengroep past. Zorg dat de muziek niet te hard staat, zodat jullie ondertussen gewoon kunnen blijven praten.
Ook de presentatie van de cocktails maakt veel verschil. Gebruik mooie glazen en versier de drankjes met schijfjes limoen, citroen of sinaasappel, verse munt, aardbeien of ander fruit. Kleurrijke rietjes of leuke cocktailprikkers maken het geheel extra feestelijk. Zet alle cocktails bij elkaar op tafel en je hebt meteen een leuk moment om een paar foto’s te maken.
Wil je de cocktailavond thuis nog specialer maken? Kies dan een thema. Organiseer bijvoorbeeld een tropische cocktailavond met kleurrijke kleding en zomerse cocktails of ga voor een chiquere avond waarbij iedereen netjes gekleed komt. Je kunt ook cocktails uit één land of regio kiezen en de muziek en hapjes daarop aanpassen.
Tijd voor jullie eigen cocktailavond
Een cocktailavond thuis organiseren hoeft dus helemaal niet ingewikkeld te zijn. Met een paar cocktails, lekkere hapjes en de juiste sfeer heb je alles wat je nodig hebt voor een gezellige avond met vrienden.
Maak vooral samen de drankjes. Juist het uitproberen, soms verkeerd afmeten en ontdekken welke cocktail het lekkerst is, maakt de avond leuk.
Dus zet de glazen klaar, haal voldoende ijs in huis en nodig je vrienden uit voor jullie eigen cocktailavond!
Veelgestelde vragen:
Welke cocktails zijn makkelijk om thuis te maken?
Makkelijke cocktails voor thuis zijn bijvoorbeeld een Mojito, Aperol Spritz, Moscow Mule en Strawberry Daiquiri. Kies vooral cocktails met niet te veel verschillende ingrediënten.
Welke alcoholvrije drankjes kun je maken tijdens een cocktailavond?
Je kunt vrijwel iedere cocktail vervangen door een alcoholvrije variant. Denk bijvoorbeeld aan een Virgin Mojito, alcoholvrije Spritz of een fruitige mocktail met bruiswater, limoen en vers fruit.
Hoeveel cocktails kies je voor een cocktailavond?
Drie tot vier verschillende cocktails is meestal voldoende. Zo is er genoeg keuze, zonder dat je heel veel verschillende flessen en ingrediënten hoeft te kopen.
Geef een reactie