Winterborrel

Een winterborrel draait natuurlijk om gezelligheid. Naast lekkere hapjes en drankjes speelt ook de aankleding een belangrijke rol. Met de juiste winterborrel decoratie kun je een gewone ruimte omtoveren tot een warme en gezellige plek waar iedereen zich welkom voelt.

Je hoeft hiervoor niet meteen veel geld uit te geven. Met kaarsen, lichtjes, natuurlijke materialen en een paar leuke accessoires kom je al een heel eind. In deze blog geven we 10 ideeën waarmee je jouw winterborrel sfeervol kunt aankleden.

1. Gebruik warme verlichting

Goede verlichting kan meteen een groot verschil maken. Fel wit licht zorgt vaak voor een zakelijke uitstraling, terwijl warm licht juist zorgt voor een gezellige sfeer.

Gebruik bijvoorbeeld lichtslingers, kleine tafellampjes of LED-kaarsen. Hang een lichtslinger langs een muur of leg deze over de tafel.

Voor een winterborrel zijn vooral kleine lichtpunten leuk. Hierdoor ontstaat een warme en knusse sfeer.

2. Zet kaarsen op tafel

Kaarsen zijn echte sfeermakers tijdens een winterborrel. Zet verschillende kaarsen op tafel of verspreid ze door de ruimte.

Je kunt kiezen voor gewone kaarsen, LED-kaarsen of kleine waxinelichtjes in glazen houders. Combineer verschillende hoogtes voor een speels effect.

Veiligheid is natuurlijk ook belangrijk tijdens een winterborrel. Zet kaarsen altijd in een stevige houder op een vlakke ondergrond en houd ze uit de buurt van brandbare materialen, zoals gordijnen. Lees meer over veilig omgaan met kaarsen bij de Brandweer Nederland

3. Kies voor winterse kleuren

Met kleuren kun je eenvoudig een winterse sfeer creëren. Denk bijvoorbeeld aan wit, donkerrood, groen, beige en goud.

Je hoeft niet iedere kleur tegelijk te gebruiken. Kies bijvoorbeeld twee of drie kleuren en laat deze terugkomen in de tafeldecoratie, servetten en accessoires.

Hierdoor ziet de aankleding er rustig en samenhangend uit.

4. Gebruik dennentakken

Natuurlijke materialen passen goed bij een winterborrel. Dennentakken kun je bijvoorbeeld gebruiken als tafeldecoratie.

Leg een paar takken in het midden van de tafel en combineer ze met kaarsen of kleine kerstballen. Ook eucalyptus, dennenappels en takken met bessen kunnen goed gebruikt worden.

Het voordeel van natuurlijke decoratie is dat je hiermee op een eenvoudige manier veel sfeer creëert.

5. Maak een gezellige borreltafel

De borreltafel is vaak het middelpunt van de avond. Besteed daarom extra aandacht aan de aankleding.

Gebruik bijvoorbeeld een mooi tafelkleed of een tafelloper en zet de hapjes op verschillende hoogtes neer. Met houten plankjes, schalen en kleine bordjes kun je de tafel interessanter maken.

Zet daarnaast de drankjes op een aparte plek als je daar voldoende ruimte voor hebt. Zo blijft de borreltafel overzichtelijk.

6. Versier met dennenappels

Dennenappels zijn een goedkope en eenvoudige manier om je tafel winterse sfeer te geven. Je kunt ze gewoon naturel gebruiken of zelf versieren.

Leg bijvoorbeeld een aantal dennenappels tussen de kaarsen en dennentakken. Je kunt ze ook in een glazen vaas leggen.

Combineer de dennenappels met andere natuurlijke materialen voor een rustige uitstraling.

7. Maak zelf een winterse tafeldecoratie

Je hoeft niet alles kant-en-klaar te kopen. Een deel van de decoratie kun je gemakkelijk zelf maken.

Vul bijvoorbeeld een glazen vaas met kerstballen, dennenappels en een lichtsnoer. Of maak kleine decoraties voor op tafel met takjes, lint en een naamkaartje.

Een zelfgemaakte decoratie geeft je winterborrel bovendien een persoonlijk tintje.

8. Gebruik mooie servetten

Ook kleine details maken verschil. Kies daarom voor servetten die passen bij de kleuren van jouw winterborrel.

Je kunt bijvoorbeeld witte servetten combineren met groene of gouden details. Rol de servetten op en bind er een klein touwtje omheen. Voeg eventueel een klein takje rozemarijn of dennengroen toe.

Zo ziet zelfs een simpele tafel er feestelijk uit.

9. Maak een gezellige zithoek

Niet iedereen hoeft de hele avond aan tafel te zitten. Maak daarom een gezellige plek waar gasten kunnen zitten en met elkaar kunnen praten.

Zet bijvoorbeeld een paar stoelen en een bank bij elkaar en leg daar warme dekens en kussens neer. Vooral tijdens een winterborrel zorgt dit voor een knusse uitstraling.

Heb je een open haard? Dan kun je de zithoek daar in de buurt plaatsen. Zorg natuurlijk wel voor voldoende afstand en veiligheid.

10. Geef de ingang een winterse uitstraling

Vergeet de entree niet. Dit is namelijk het eerste wat je gasten zien wanneer ze binnenkomen.

Hang bijvoorbeeld een winterse krans aan de deur of zet een paar lantaarns bij de ingang. Ook een klein bordje met een welkomsboodschap kan leuk zijn.

Door vanaf de ingang al een winterse sfeer te creëren, begint de borrel eigenlijk al voordat je gasten binnen zijn.

Decoratie hoeft niet duur te zijn

Voor een gezellige winterborrel hoef je geen groot budget te hebben. Kijk eerst wat je al in huis hebt. Misschien heb je nog kerstverlichting, kaarsen, vazen of kerstdecoratie liggen.

Combineer deze spullen met natuurlijke materialen zoals dennentakken en dennenappels. Zo kun je met weinig geld toch een sfeervolle aankleding maken.

Daarnaast kun je decoratie na de winterborrel bewaren en later opnieuw gebruiken. Hierdoor hoef je niet voor ieder feestje nieuwe spullen te kopen.

Maak alles één geheel

Het belangrijkste bij winterborrel decoratie is dat de verschillende onderdelen bij elkaar passen. Kies daarom vooraf een stijl of kleurencombinatie.

Wil je bijvoorbeeld een warme en traditionele uitstraling? Kies dan voor groen, rood en warme verlichting. Voor een rustige winterse sfeer kun je juist werken met wit, beige en natuurlijke materialen.

Combineer de decoratie vervolgens met de rest van je winterborrel. Denk aan de hapjes, drankjes en eventueel het thema. Zo ontstaat er één geheel.

Wil je meer inspiratie voor het organiseren van je winterborrel? Bekijk dan ook onze blog [Zo organiseer je de perfecte winterborrel]. Daar vind je meer tips over de voorbereiding, planning en organisatie van je borrel.

Met een paar simpele aanpassingen kun je jouw ruimte veranderen in een gezellige winterse plek. Zet de lichtjes aan, steek de kaarsen aan en zorg voor een mooi gedekte tafel. Zo creëer je de perfecte sfeer voor een gezellige winterborrel.

Ben je nog bezig met de organisatie? Lees dan ook Zo organiseer je de perfecte winterborrel thuis.

Een winterborrel is natuurlijk niet compleet zonder lekkere drankjes. Wanneer het buiten koud is, zijn warme en winterse drankjes extra gezellig. Denk bijvoorbeeld aan een kop warme chocolademelk, een glas glühwein of een frisse cranberrymocktail. Met de juiste drankjes maak je jouw winterborrel net wat sfeervoller.

Of je nu een borrel organiseert voor vrienden, familie of collega’s: met deze 10 winterse drankjes zit je goed. Er staan zowel warme als koude drankjes tussen en natuurlijk ook verschillende alcoholvrije opties. Zo is er voor iedere gast iets lekkers te vinden.

Table of Contents

1. Warme chocolademelk

Warme chocolademelk is een echte klassieker tijdens de koude wintermaanden. Je kunt de chocolademelk eenvoudig zelf maken met melk en chocolade of kiezen voor een kant-en-klare variant.

Wil je er tijdens je winterborrel iets bijzonders van maken? Zet verschillende toppings klaar. Denk aan slagroom, marshmallows, chocoladeschaafsel, kaneel of karamel. Zo kunnen gasten hun eigen warme chocolademelk samenstellen.

Een leuke tip is om de chocolademelk in kleine mokken of glazen te serveren. Hierdoor kunnen gasten makkelijk verschillende drankjes proberen.

2. Glühwein

Glühwein past perfect bij een winterborrel. Dit warme drankje wordt gemaakt met rode wijn en verschillende kruiden en specerijen. Vaak worden ingrediënten zoals kaneel, kruidnagel en sinaasappel gebruikt.

Je kunt glühwein kant-en-klaar kopen, maar het is ook leuk om zelf een pan te maken. Verwarm de wijn rustig en voeg de kruiden en sinaasappel toe. Let er wel op dat de wijn niet gaat koken.

Voor gasten die geen alcohol drinken kun je een alcoholvrije variant aanbieden. Zo kan iedereen meegenieten van de winterse sfeer.

3. Warme appelsap met kaneel

Een eenvoudige alcoholvrije optie is warme appelsap met kaneel. Door appelsap rustig op te warmen en een kaneelstokje toe te voegen, krijg je een heerlijk winters drankje.

Je kunt het drankje serveren in glazen met een schijfje appel of een kaneelstokje als garnering. Het is makkelijk te maken en je hebt maar weinig ingrediënten nodig.

Dit drankje is vooral handig wanneer je een winterborrel organiseert waarbij ook gasten aanwezig zijn die geen alcohol drinken.

4. Winterse cranberrymocktail

Een mocktail is een cocktail zonder alcohol. Voor een winterse versie kun je bijvoorbeeld cranberrysap combineren met bruiswater, limoen en wat verse cranberries.

Serveer de mocktail in een mooi glas en voeg een takje rozemarijn toe als garnering. Hierdoor ziet het drankje er meteen feestelijk uit.

Een voordeel van mocktails is dat je ze vooraf kunt voorbereiden. Voeg het bruiswater pas vlak voor het serveren toe, zodat het drankje lekker fris blijft.

Wil je zelf een feestelijk alcoholvrij drankje maken? Bekijk dan ook de recepten voor mocktails van het Voedingscentrum voor inspiratie.

5. Warme thee met winterse smaken

Thee klinkt misschien simpel, maar met de juiste smaken past het goed bij een winterborrel. Kies bijvoorbeeld voor kaneel, gember, sinaasappel of appel.

Zet verschillende soorten thee klaar en geef gasten de mogelijkheid om zelf een smaak te kiezen. Je kunt er ook honing, citroen en kaneelstokjes naast zetten.

Met een mooie theepot en leuke kopjes maak je van een eenvoudig drankje toch een gezellige toevoeging aan je winterborrel.

6. Winterse sangria

Sangria hoeft niet alleen een zomers drankje te zijn. Je kunt ook een winterse versie maken met bijvoorbeeld rode wijn, sinaasappel, appel en cranberry.

Snijd het fruit in kleine stukjes en voeg dit samen met de andere ingrediënten toe aan een grote kan. Laat het drankje even staan zodat de smaken goed kunnen mengen.

Wil je liever geen alcohol gebruiken? Maak dan een alcoholvrije versie met cranberrysap, sinaasappelsap en bruiswater.

7. Chai latte

Een chai latte is een warme drank met thee, melk en verschillende kruiden. De combinatie van kaneel, kardemom en andere specerijen geeft het drankje een warme en kruidige smaak.

Een chai latte is vooral leuk als je jouw winterborrel een iets luxere uitstraling wilt geven. Serveer het drankje in glazen of mokken en strooi er eventueel een beetje kaneel overheen.

8. Cranberry spritzer

Voor gasten die liever een koud drankje drinken, is een cranberry spritzer een goede keuze. Meng cranberrysap met bruiswater en voeg wat limoen of sinaasappel toe.

Voor een feestelijke uitstraling kun je verse cranberries en een takje rozemarijn toevoegen. Zet de drankjes alvast klaar in mooie glazen, zodat gasten zichzelf makkelijk kunnen bedienen.

9. Koffie met winterse toppings

Ook koffie kun je een winterse uitstraling geven. Zet bijvoorbeeld verschillende toppings klaar, zoals kaneel, chocoladesaus, slagroom en karamel.

Je kunt daarnaast verschillende soorten koffie aanbieden. Denk aan gewone koffie, cappuccino en een latte. Hierdoor ontstaat er een klein koffiehoekje waar gasten zelf hun favoriete drankje kunnen maken.

Dit is vooral leuk aan het einde van de avond, wanneer gasten behoefte hebben aan een warme drank.

10. Een grote winterse punch

Wil je niet voor iedere gast afzonderlijk een drankje maken? Dan is een winterse punch een handige oplossing. Maak een grote kan met bijvoorbeeld cranberrysap, appelsap, sinaasappelsap en bruiswater.

Voeg stukjes sinaasappel, appel en cranberries toe voor een feestelijke uitstraling. Je kunt een alcoholvrije punch maken, maar ook een versie met alcohol voor gasten die dat willen.

Een punch is ideaal voor een grotere groep, omdat gasten zelf hun glas kunnen inschenken.

Zo presenteer je de drankjes tijdens je winterborrel

Naast de drankjes zelf is ook de presentatie belangrijk. Zet bijvoorbeeld alle drankjes bij elkaar op een aparte tafel. Gebruik een mooie schaal met ijs voor koude drankjes en houd warme dranken warm in een thermoskan of geschikte kan.

Zorg ook voor voldoende glazen, mokken, servetten en roerstaafjes. Zet bij de drankjes eventueel kaartjes waarop staat wat erin zit. Dit is vooral handig wanneer je zowel alcoholische als alcoholvrije drankjes aanbiedt.

Maak van je drankjes een onderdeel van de sfeer

Drankjes zijn meer dan alleen iets om te drinken. Ze kunnen ook onderdeel worden van de sfeer van je winterborrel. Kies daarom voor mooie glazen, warme kleuren en winterse ingrediënten.

Je hoeft niet alle tien drankjes tegelijk te serveren. Kies bijvoorbeeld drie of vier opties: een warm drankje, een koude optie, een alcoholvrij drankje en eventueel een alcoholische variant. Zo houd je het overzichtelijk en is er toch genoeg keuze. Met een paar eenvoudige ingrediënten en een gezellige presentatie maak je van jouw drankentafel een echte blikvanger. Zo wordt jouw winterborrel niet alleen lekker, maar ook sfeervol en gezellig.

Wil je naast lekkere drankjes ook iets lekkers op tafel zetten? Bekijk dan onze blog 15 originele borrelhapjes voor een gezellige winterborrel voor inspiratie.

Een Winter Wonderland thema is perfect voor een sfeervolle winterborrel. Buiten is het koud en donker, terwijl je binnen juist kunt zorgen voor een warme en gezellige sfeer. Met witte decoratie, sfeervolle verlichting, sneeuwachtige details en lekkere winterse hapjes verander je een gewone borrel gemakkelijk in een klein winterparadijs.

Een Winter Wonderland thema hoeft helemaal niet ingewikkeld of duur te zijn. Met een paar goede keuzes in decoratie, verlichting, eten en muziek kun je al een groot verschil maken. In deze blog geven we je handige ideeën om zelf een sfeervolle Winter Wonderland borrel te organiseren.

Wat is een Winter Wonderland thema?

Bij een Winter Wonderland thema draait alles om het creëren van een winterse en sprookjesachtige sfeer. Denk aan de kleuren wit, zilver en lichtblauw, gecombineerd met warme verlichting. Je kunt het vergelijken met een besneeuwd winterlandschap, maar dan gezellig binnen.

Het leuke aan dit thema is dat je zelf kunt bepalen hoe uitgebreid je het maakt. Misschien wil je alleen wat winterse decoratie toevoegen aan de tafel. Maar je kunt er ook voor kiezen om de hele ruimte om te toveren tot een Winter Wonderland.

Een belangrijk onderdeel van het thema is dat alles bij elkaar past. Wanneer je dezelfde kleuren en materialen gebruikt voor de tafel, verlichting en decoratie, ziet het geheel er meteen een stuk verzorgder uit.

Kies een winterse kleurencombinatie

Begin met het kiezen van een aantal kleuren. Voor een winter wonderland thema zijn wit en zilver een goede basis. Deze kleuren geven direct een winters gevoel.

Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor:

• Wit
• Zilver
• Lichtblauw
• Transparante decoratie
• IJsblauw
• Een klein beetje goud voor een warme uitstraling

Je hoeft natuurlijk niet alle kleuren tegelijk te gebruiken. Twee of drie kleuren zijn vaak al genoeg. Wit en zilver geven een rustige en stijlvolle uitstraling, terwijl lichtblauw het geheel wat speelser maakt.

Gebruik de gekozen kleuren vervolgens op verschillende plekken. Denk bijvoorbeeld aan tafelkleden, servetten, ballonnen, kaarsen en andere decoratie.

Maak de ruimte gezellig met verlichting

Goede verlichting is misschien wel een van de belangrijkste onderdelen van een winterborrel. Vooral in de winter wordt het vroeg donker en kun je met verlichting meteen voor meer sfeer zorgen.

Lichtslingers zijn hierbij erg handig. Hang ze bijvoorbeeld langs een muur, rondom een raam of boven de tafel. Kleine lampjes zorgen voor een warme en gezellige uitstraling.

Ook kaarsen passen goed bij een winter wonderland thema. Zet bijvoorbeeld meerdere kaarsen bij elkaar op tafel. Gebruik voor de veiligheid bij voorkeur LED-kaarsen als er kinderen aanwezig zijn of als je veel decoratie op tafel hebt staan.

Je kunt ook kiezen voor glazen potjes met lichtjes erin. Deze kun je verspreid over de ruimte neerzetten. Zo ontstaat er een soort fonkelend winterlandschap.

Wil je meer weten over het gebruik en energieverbruik van kerstverlichting? De Consumentenbond geeft hier handige informatie over.

Versier de tafel in Winter Wonderland-stijl

De borreltafel is natuurlijk een belangrijk onderdeel van de avond. Hier komen de hapjes en drankjes te staan en daarom is dit een goede plek om het thema duidelijk terug te laten komen.

Begin met een wit tafelkleed of een neutrale ondergrond. Voeg daarna zilveren of lichtblauwe servetten toe. Je kunt de tafel verder aankleden met kleine winterse decoraties.

Denk bijvoorbeeld aan:

• Kunstsneeuw
• Witte kerstboompjes
• Dennentakjes
• Zilveren sterren
• Witte kaarsen
• Glazen vaasjes
• Kleine sneeuwvlokken
• Lichtjes

Let er wel op dat de tafel niet te vol wordt. Je wilt natuurlijk nog genoeg ruimte overhouden voor de hapjes en drankjes.

Een leuk idee is om verschillende hoogtes te gebruiken. Zet bijvoorbeeld sommige hapjes op een verhoging of etagère. Hierdoor krijgt de tafel meer diepte en ziet het geheel er feestelijker uit.

Zorg voor winterse hapjes

Ook het eten kun je aanpassen aan het winter wonderland thema. Je hoeft hiervoor geen ingewikkelde gerechten te maken. Kleine borrelhapjes zijn juist ideaal.

Denk bijvoorbeeld aan een borrelplank met verschillende soorten kaas, druiven, crackers en noten. Voeg wat cranberry’s of vijgen toe voor een extra winters tintje.

Ook warme hapjes passen goed bij een winterborrel. Denk aan bladerdeeghapjes, mini quiches, warme camembert of kleine gehaktballetjes.

Voor de presentatie kun je witte schaaltjes en houten plankjes gebruiken. Hierdoor blijft het geheel rustig en past het goed bij de winterse sfeer.

Benieuwd welke hapjes goed passen bij een winterborrel? Bekijk dan ook onze blog over winterborrel hapjes.

Vergeet de drankjes niet

Naast eten zijn natuurlijk ook de drankjes belangrijk. Je kunt ervoor kiezen om een aantal winterse drankjes te serveren.

Een paar ideeën zijn:

• Warme chocolademelk
• Appel- of perensap met kaneel
• Warme thee
• Een winterse mocktail
• Bruisend water met fruit
• Warme bessendrank

Voor een feestelijke uitstraling kun je drankjes serveren in mooie glazen en deze versieren met bijvoorbeeld een takje rozemarijn, sinaasappel of cranberry’s.

Maak eventueel één speciale drank die je de hele avond serveert. Geef deze een leuke naam die bij jullie Winter Wonderland past.

Maak een leuke dresscode

Wil je dat je gasten helemaal meegaan in het thema? Dan kun je een eenvoudige dresscode bedenken.

Je hoeft het niet ingewikkeld te maken. Vraag je gasten bijvoorbeeld om iets wits, zilvers of lichtblauws te dragen. Ook een glitterdetail kan goed bij het thema passen.

Een dresscode is een simpele manier om ervoor te zorgen dat het thema niet alleen in de decoratie terugkomt, maar ook bij de gasten.

Zet winterse muziek op

Muziek bepaalt voor een groot deel de sfeer van een avond. Begin rustig wanneer de gasten binnenkomen en kies later voor wat vrolijkere muziek.

Je kunt een playlist maken met rustige nummers, gezellige achtergrondmuziek en bekende feestnummers. Het is vooral belangrijk dat het volume niet meteen te hard staat. Tijdens een borrel willen mensen namelijk ook gewoon met elkaar kunnen praten.

Je kunt de muziek later op de avond wat harder zetten als de borrel meer verandert in een feestje.

Voeg een leuke activiteit toe

Een winterborrel hoeft niet alleen uit eten en drinken te bestaan. Een kleine activiteit kan ervoor zorgen dat gasten makkelijker met elkaar in gesprek raken.

Organiseer bijvoorbeeld een winterquiz. Maak vragen over films, muziek, winter, feestdagen of grappige weetjes. Je kunt de gasten in teams verdelen en aan het einde een kleine prijs geven.

Een andere mogelijkheid is een fotomoment. Maak een hoekje met een witte achtergrond, lichtjes en wat winterse accessoires. Gasten kunnen hier foto’s maken en zo heb je meteen een leuke herinnering aan de avond.

Maak een entree die bij het thema past

Wil je echt uitpakken? Begin dan al bij de voordeur.

Hang bijvoorbeeld een winters bord op met een tekst als “Welkom in Winter Wonderland”. Gebruik lichtjes rondom de ingang en zet een paar witte decoraties naast de deur.

Op deze manier begint het thema al voordat je gasten binnen zijn.

Winter Wonderland thema hoeft niet duur te zijn

Je hoeft geen groot budget te hebben om een mooie winterborrel te organiseren. Kijk eerst wat je al in huis hebt. Misschien heb je nog lichtslingers, glazen potjes, kaarsen of kerstdecoratie liggen.

Veel decoratie kun je ook zelf maken. Knip bijvoorbeeld sneeuwvlokken uit papier en hang deze voor het raam. Of vul glazen potjes met lichtslingers.

Door bestaande spullen te combineren met een paar nieuwe accessoires kun je al snel een compleet geheel maken.

Gebruik deze checklist

Wil je zeker weten dat je niets vergeet? Gebruik dan deze korte checklist:

☐ Kleuren gekozen
☐ Uitnodigingen verstuurd
☐ Winterse decoratie geregeld
☐ Verlichting geregeld
☐ Tafel aangekleed
☐ Hapjes uitgekozen
☐ Drankjes gehaald
☐ Muziek voorbereid
☐ Eventuele activiteit bedacht
☐ Dresscode gedeeld
☐ Fotoplekje gemaakt

Het belangrijkste is dat je het jezelf niet te moeilijk maakt. Kies een paar onderdelen die jij belangrijk vindt en zorg ervoor dat deze goed bij elkaar passen. Of je nu een kleine borrel met vrienden organiseert of een groter feest geeft: met deze ideeën kun je jouw gasten een gezellige en sfeervolle winteravond bezorgen.

Dus haal de lichtjes uit de kast, zet de winterse decoratie klaar en maak er samen een eigen Winter Wonderland van!