Een winterborrel is natuurlijk niet compleet zonder lekkere drankjes. Wanneer het buiten koud is, zijn warme en winterse drankjes extra gezellig. Denk bijvoorbeeld aan een kop warme chocolademelk, een glas glühwein of een frisse cranberrymocktail. Met de juiste drankjes maak je jouw winterborrel net wat sfeervoller.
Of je nu een borrel organiseert voor vrienden, familie of collega’s: met deze 10 winterse drankjes zit je goed. Er staan zowel warme als koude drankjes tussen en natuurlijk ook verschillende alcoholvrije opties. Zo is er voor iedere gast iets lekkers te vinden.
Table of Contents
1. Warme chocolademelk
Warme chocolademelk is een echte klassieker tijdens de koude wintermaanden. Je kunt de chocolademelk eenvoudig zelf maken met melk en chocolade of kiezen voor een kant-en-klare variant.
Wil je er tijdens je winterborrel iets bijzonders van maken? Zet verschillende toppings klaar. Denk aan slagroom, marshmallows, chocoladeschaafsel, kaneel of karamel. Zo kunnen gasten hun eigen warme chocolademelk samenstellen.
Een leuke tip is om de chocolademelk in kleine mokken of glazen te serveren. Hierdoor kunnen gasten makkelijk verschillende drankjes proberen.
2. Glühwein
Glühwein past perfect bij een winterborrel. Dit warme drankje wordt gemaakt met rode wijn en verschillende kruiden en specerijen. Vaak worden ingrediënten zoals kaneel, kruidnagel en sinaasappel gebruikt.
Je kunt glühwein kant-en-klaar kopen, maar het is ook leuk om zelf een pan te maken. Verwarm de wijn rustig en voeg de kruiden en sinaasappel toe. Let er wel op dat de wijn niet gaat koken.
Voor gasten die geen alcohol drinken kun je een alcoholvrije variant aanbieden. Zo kan iedereen meegenieten van de winterse sfeer.
3. Warme appelsap met kaneel
Een eenvoudige alcoholvrije optie is warme appelsap met kaneel. Door appelsap rustig op te warmen en een kaneelstokje toe te voegen, krijg je een heerlijk winters drankje.
Je kunt het drankje serveren in glazen met een schijfje appel of een kaneelstokje als garnering. Het is makkelijk te maken en je hebt maar weinig ingrediënten nodig.
Dit drankje is vooral handig wanneer je een winterborrel organiseert waarbij ook gasten aanwezig zijn die geen alcohol drinken.
4. Winterse cranberrymocktail
Een mocktail is een cocktail zonder alcohol. Voor een winterse versie kun je bijvoorbeeld cranberrysap combineren met bruiswater, limoen en wat verse cranberries.
Serveer de mocktail in een mooi glas en voeg een takje rozemarijn toe als garnering. Hierdoor ziet het drankje er meteen feestelijk uit.
Een voordeel van mocktails is dat je ze vooraf kunt voorbereiden. Voeg het bruiswater pas vlak voor het serveren toe, zodat het drankje lekker fris blijft.
Wil je zelf een feestelijk alcoholvrij drankje maken? Bekijk dan ook de recepten voor mocktails van het Voedingscentrum voor inspiratie.
5. Warme thee met winterse smaken
Thee klinkt misschien simpel, maar met de juiste smaken past het goed bij een winterborrel. Kies bijvoorbeeld voor kaneel, gember, sinaasappel of appel.
Zet verschillende soorten thee klaar en geef gasten de mogelijkheid om zelf een smaak te kiezen. Je kunt er ook honing, citroen en kaneelstokjes naast zetten.
Met een mooie theepot en leuke kopjes maak je van een eenvoudig drankje toch een gezellige toevoeging aan je winterborrel.
6. Winterse sangria
Sangria hoeft niet alleen een zomers drankje te zijn. Je kunt ook een winterse versie maken met bijvoorbeeld rode wijn, sinaasappel, appel en cranberry.
Snijd het fruit in kleine stukjes en voeg dit samen met de andere ingrediënten toe aan een grote kan. Laat het drankje even staan zodat de smaken goed kunnen mengen.
Wil je liever geen alcohol gebruiken? Maak dan een alcoholvrije versie met cranberrysap, sinaasappelsap en bruiswater.
7. Chai latte
Een chai latte is een warme drank met thee, melk en verschillende kruiden. De combinatie van kaneel, kardemom en andere specerijen geeft het drankje een warme en kruidige smaak.
Een chai latte is vooral leuk als je jouw winterborrel een iets luxere uitstraling wilt geven. Serveer het drankje in glazen of mokken en strooi er eventueel een beetje kaneel overheen.
8. Cranberry spritzer
Voor gasten die liever een koud drankje drinken, is een cranberry spritzer een goede keuze. Meng cranberrysap met bruiswater en voeg wat limoen of sinaasappel toe.
Voor een feestelijke uitstraling kun je verse cranberries en een takje rozemarijn toevoegen. Zet de drankjes alvast klaar in mooie glazen, zodat gasten zichzelf makkelijk kunnen bedienen.
9. Koffie met winterse toppings
Ook koffie kun je een winterse uitstraling geven. Zet bijvoorbeeld verschillende toppings klaar, zoals kaneel, chocoladesaus, slagroom en karamel.
Je kunt daarnaast verschillende soorten koffie aanbieden. Denk aan gewone koffie, cappuccino en een latte. Hierdoor ontstaat er een klein koffiehoekje waar gasten zelf hun favoriete drankje kunnen maken.
Dit is vooral leuk aan het einde van de avond, wanneer gasten behoefte hebben aan een warme drank.
10. Een grote winterse punch
Wil je niet voor iedere gast afzonderlijk een drankje maken? Dan is een winterse punch een handige oplossing. Maak een grote kan met bijvoorbeeld cranberrysap, appelsap, sinaasappelsap en bruiswater.
Voeg stukjes sinaasappel, appel en cranberries toe voor een feestelijke uitstraling. Je kunt een alcoholvrije punch maken, maar ook een versie met alcohol voor gasten die dat willen.
Een punch is ideaal voor een grotere groep, omdat gasten zelf hun glas kunnen inschenken.
Zo presenteer je de drankjes tijdens je winterborrel
Naast de drankjes zelf is ook de presentatie belangrijk. Zet bijvoorbeeld alle drankjes bij elkaar op een aparte tafel. Gebruik een mooie schaal met ijs voor koude drankjes en houd warme dranken warm in een thermoskan of geschikte kan.
Zorg ook voor voldoende glazen, mokken, servetten en roerstaafjes. Zet bij de drankjes eventueel kaartjes waarop staat wat erin zit. Dit is vooral handig wanneer je zowel alcoholische als alcoholvrije drankjes aanbiedt.
Maak van je drankjes een onderdeel van de sfeer
Drankjes zijn meer dan alleen iets om te drinken. Ze kunnen ook onderdeel worden van de sfeer van je winterborrel. Kies daarom voor mooie glazen, warme kleuren en winterse ingrediënten.
Je hoeft niet alle tien drankjes tegelijk te serveren. Kies bijvoorbeeld drie of vier opties: een warm drankje, een koude optie, een alcoholvrij drankje en eventueel een alcoholische variant. Zo houd je het overzichtelijk en is er toch genoeg keuze. Met een paar eenvoudige ingrediënten en een gezellige presentatie maak je van jouw drankentafel een echte blikvanger. Zo wordt jouw winterborrel niet alleen lekker, maar ook sfeervol en gezellig.
Wil je naast lekkere drankjes ook iets lekkers op tafel zetten? Bekijk dan onze blog 15 originele borrelhapjes voor een gezellige winterborrel voor inspiratie.
Hoe kan ik winterse drankjes feestelijk serveren?
Gebruik mooie glazen of mokken en voeg een eenvoudige garnering toe, zoals een kaneelstokje, sinaasappelschijfje of steranijs.
Hoeveel verschillende drankjes heb ik nodig voor een winterborrel?
Je hoeft niet heel veel verschillende drankjes te serveren. Kies bijvoorbeeld één warm drankje, één fris drankje en één alcoholvrije optie.
Welke alcoholvrije winterse drankjes zijn lekker?
Een winterse mocktail, warme chocolademelk of warme appelsap zijn lekkere alcoholvrije opties. Zo is er voor iedereen iets te kiezen.
Welke garnering past bij winterse drankjes?
Kaneel, sinaasappel, citroen, steranijs, rozemarijn en appel passen goed bij winterse drankjes.
Geef een reactie